Pelay pica los dientes de ajo. Corta el jamón serrano en trozos pequeños. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla y los ajos picados, y sofríe hasta que estén dorados. Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Añade las papas y el jamón serrano, y sazona con sal y pimienta al gusto.
Empanadade espinacas - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los Con una masa de hojaldre, o quebrada (brisa) + el relleno que más te guste, conseguirás un plato muy de masa de hojaldre de compra 1 Paquetito de espinacas congeladas sobre 300 g 4 huevos y 1 para pintar 8 lonchas de jamón york 8 lonchas d Fatairs variados
Unavez dorados, retíralos y fríe las rebanadas de pan. Pon los ajos y el pan en un mortero, pícalo todo y añade el vinagre y un chorrito de agua. Pon las espinacas en la sartén, salpimiéntalas, añade la picada y deja calentar y consumir el líquido durante unos minutos. Emplata y decora con el jamón y los piñones.
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